En moins de deux ans, Salémata, autrefois considérée comme une zone à forte vulnérabilité alimentaire, a amorcé une transition vers l’autonomie grâce à une production rizicole organisée et contractualisée. Sous l’impulsion du Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage (MASAE) et de ses partenaires — DMER, SODAGRI, ANCAR, ISRA, PNAR, Programme Alimentaire Mondial (PAM), CSAR, Ministères de la Famille et de l’Éducation nationale, et JICA — la première Coopérative Agricole Communautaire a été créée, couvrant plus de 500 hectares de culture de riz.
L’originalité du projet réside dans la sécurisation des débouchés : la coopérative a signé un contrat d’approvisionnement avec le PAM pour les cantines scolaires, garantissant des revenus stables aux producteurs et un accès régulier à l’alimentation pour les élèves.
Pour les acteurs locaux et nationaux, cette initiative illustre un changement de paradigme : lutter contre l’insécurité alimentaire passe désormais par le renforcement de la production locale et l’économie communautaire, plutôt que par l’aide d’urgence. Cette réussite, encore en consolidation, symbolise l’aspiration du Sénégal à construire sa souveraineté alimentaire en s’appuyant sur ses territoires, ses filières et ses acteurs de proximité. Les partenaires envisagent désormais d’étendre ce modèle au-delà de la commune de Salémata.